24 de fevereiro de 2014

Arroz de troncha



Esta troncha é assustadoramente grande!
E maravilhosamente linda!!
Ela tem folhas grandes, tem grelos e tem talos suculentos.
E sem problemas, daqui sairão pratos deliciosos.

Para já, um arroz de troncha, com as folhas médias, inteiras, para dentro do tacho.
Será o jantar desta noite, a acompanhar umas costeletas de porco grelhadas.




Esta receita não mostra nada de novo!
Foi assim que aprendi com a minha mãe, e cá em casa é assim que gostam.


Aqui, as folhas inteiras e bem lavadas com água quente.

Num tacho, colocar água até meio, alho e regar generosamente com azeite (do bom)!

Colocam-se as folhas, e rega-se mais um pouco com azeite.
É um arroz lambareiro, como se diz por aqui.

E coze uns 10 minutos, sem tampa para não envelhecer a troncha.

E quando a folha está assim, murcha é sinal de que temos que meter o arroz.

Duas canecas (ou copo do vinho) de arroz carolino, porque tem mais goma que o arroz agulha.
Sal, e mais nada!

Ferve a lume moderado, mexendo com alguma frequência para libertar a goma do arroz.
Não queremos uma água "lambida".

Quase sem água, é sinal que o arroz está no ponto.
Temos de apagar o fogão, para o arroz repousar e acabar de abrir (cozer), tapado.

Cinco minutos em repouso e fica assim.

Oh abençoada troncha!!
Que bem que soube.


Beijinhos e até breve.
Falaremos mais sobre esta troncha.



22 de fevereiro de 2014

Necessaire "Matilde"




Em rosa porque é menina,
e com flores, para que haja alegria.
Colorida e harmoniosa,
é assim que descrevo a necessaire da Matilde.
Sei que gostou e adorou!
Fiquei feliz.

Um laçinho no bolso, o nome bordado.
Tudo pensado ao pormenor.
Uma "conta" em rosa a segurar as pontas laterais.
Alças com espiguilha ás bolinhas.

O resto fala por si.

Beijinhos e bom fim de semana.
Até breve.




11 de fevereiro de 2014

Uma brincadeira especial!




A minha amiga Filomena - filomenacrochet.blogspot.pt
convidou-me para uma brincadeira muito interessante, e quem deixar um comentário aqui até o  Carnaval (04.03.2014) ganhará uma linda surpresa!

 
 As regras são 4
 
1. Você esta ligado ao  Amigo que convidou para a brincadeira.
2. Compartilhe 7 coisas que você gosta
3. Convide 7 amigos, nome e link para o seu Blog.
4. Um comentário em seu Blog para notificá-los que ele foi convidado.

 

 As 7 coisas  especiais que gosto..
 
1. Artesanato :)
2. Música, muita música,
3. Cantar e dançar,
4. Desenhar,
5. O meu lar,
6. Ler,
7. Passear.
 
 
 

7 amigos especiais... (tenho muitos mais, mas só podia escolher 7)


2 - Olivia Ferrari - http://atodopano.blogspot.pt/


4 - Mirian Trédici - http://mflordepano.blogspot.pt/






Toca a participar, pois há um prémio a ganhar.

Beijinhos e até breve.

6 de fevereiro de 2014

Meias, meias e mais meias!!!



Estamos condenados!!!

É só chuva e mais chuva!
É só frio e mais frio!
É vento, é neve, é gelo!

Enquanto assim fôr, 
a saga das meias vai continuar.




Até breve.
Beijinhos.







3 de fevereiro de 2014

♥ ♥ Necessaire ♥ Porta-Moedas da Avó ♥ Porta-Chaves ♥ ♥



Prenda da Ana


Um tecido lindo, primaveril e bem colorido!
Um conjunto bem feminino e encantador para uma menina, 
que, a meu ver resultou muito bem.
A Ana ficou contente,
e eu também.











Até breve!
Beijinhos.



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...